Ingredientes:
- 2 Filetes de pescado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 4 limones
- 1/2 taza de perejil picado
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Para esta receta de pescado al limón, ten en cuenta que puedes utilizar el pescado que más te guste, pues todos van bien con esta preparación.
Primero condimentá los filetes con pimienta y sal a gusto de ambos lados. Precalentá el horno a 180°. Una vez que este caliente, sobre una fuente colocas un chorrito de aceite de oliva y allí mismo colocá los filetes de pescados. Incorporá los dientes de ajo previamente picados y el jugo de los limones.
Cociná por unos 10 minutos y cuando esté cocido, serví el pescado con el perejil picado por encima. A este plato lo puedes acompañar con la guarnición que prefieras. Nosotros te recomendamos hacerlo con arroz blanco o con papas.